Primo Piatto

Offriamo una scelta di cereali tradizionali coltivati in Valbelluna, quali: farro, orzo, mais, fagiolo "Giallet" e "Lamon", farine semilavorate macinate a pietra; tutti prodotti che ci permettono di preparare primi piatti come da tradizione, abbinandoli a zuppe o piatti freddi.  A questi si affiancano i semilavorati come le gallette di Mais, Farro e Orzo, sempre prodotte da aziende Bellunesi.

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